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【新米】5kg　阿部さんのおぼろづき

¥4,000 税込

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阿部さんのおぼろづき
全国 米・食味鑑定コンクール総合部門にて金賞受賞！

阿部さんは、北海道農業研究センターが8年かけて
育成・開発した品種、「おぼろづき」の栽培を
委託された、技術の高い農家さんです。
米・食味鑑定コンクールでは、北海道で初の受賞者
となりました。
「おぼろづき」は北海道米ブームの先駆け
となった品種でもあり「阿部さんのおぼろづき」は
まさに最高級の北海道ブランド米と言えるでしょう。

低温通風乾燥でゆっくりと仕上げた美味しいお米です。
阿部さん全面協力のもと、精米したての状態で
皆様へお届けいたします。

◆美味しい炊き方
おぼろづきは一般のお米に比べ、甘みが強く、
もちもちと柔らかく粘りがあるのが特徴です。
そのため、冷めていても大変美味しく
お召し上がりいただけます。
お好みにより普段炊いているお米の水量よりも
5〜10％ほど少なめで
炊いていただくのがおすすめです。

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